Статьи

Колпак кольчатый

Опубликовано: 24.03.2019

видео Колпак кольчатый

Жарим колпак кольчатый. Вкусно получилось!

Колпак кольчатый – малознакомый, но вполне съедобный гриб. Он растет вдоль лесных болот. Многие грибники колпак кольчатый считают несъедобным.


Колпак кольчатый - вкусный гриб. Rozites caperatus.

Колпак кольчатый – остроумное название грибочка. Его шляпка похожа на колпак, а на ножке располагается характерное колечко. Иногда этот гриб любители тихой охоты называют белым приболотником и козляком белым.


Природа Финляндии. Колпак кольчатый

Из-за своего неброского вида он, как и гриб зеленушка , не пользуется популярностью у наших грибников, а в Западной Европе этот житель грибного царства считается деликатесом. Хотя вряд ли кто у нас может сказать, что козляк белый очень вкусный гриб. Начинающим грибникам лучше всего этот грибок не брать – его можно спутать с ядовитыми мухоморами.

В каких местах растет колпак кольчатый?

Он растет в зарослях брусники и черничниках. Любители сбора лесных ягод очень хорошо знают, что черничники и брусничники располагаются вокруг лесных болот.  Гриб предпочитает затемненные и заболоченные места.

Время появления колпака кольчатого.

Грибники приступают к сбору этого вполне съедобного грибочка в конце августа. Приболотник растет до наступления осенних холодов. Бывают годы, когда он встречается до ноября месяца.

Описание колпака кольчатого.

Шляпка у молодого грибочка напоминает колокольчик и как колпаком закрывает всю ножку. В это время она имеет грязно-белый цвет. Через некоторое время  форма шляпки становится плоской с выпуклостью в центре. В это время очень часто у нее растрескивается край. Цвет с белого меняется на желто-розовый цвет.  Внизу шляпки расположены широкие и неровные пластинки. У молодого плодового тела они белого цвета. Если пластинки окрашены в красно-коричневый цвет, то это признак старения. Такой грибок брать не рекомендуется. Старые переростки вам здоровья не прибавят, а неприятности могут принести! Водянистая белая мякоть на изломе медленно желтеет. Присутствует очень слабый грибной запах. Цилиндрическая и ровная ножка утолщается у основания. На ножке выделяется тонкое колечко. Вначале оно грязно-белого цвета, но по мере роста желтеет. Ножка желтого цвета.

Пищевое значение колпака кольчатого.

У нас его пищевое значение незначительно. Однако этот гриб вполне съедобный и принадлежит к четвертой категории. Некоторые любители грибов его варят, жарят, можно сушить.

Опасные ядовитые двойники колпака кольчатого.

Похожих ядовитых двойников не существует. Но начинающие любители сбора грибов могут из-за отсутствия опыта спутать этот съедобный гриб с ядовитыми мухоморами. Следует помнить, что у козляка белого на шляпке отсутствуют хлопьевидные пятна. Да и запах у него приятный, а не такой как у ядовитых мухоморов. Если у вас возникают сомнения в определении этого грибочка, то лучше его не брать. Так будет надежнее.

Андрей Павлов, автор блога oldpak.ru

 

Новости

Где купить объектив на телефон

Многие утверждают, что качественная любительская съемка с телефона невозможна, либо это по крайней мере затруднительно при неидеальных условиях. Вероятно, многие профессиональные фотографы бы с этим

Оборудование для интернет сетей
Прогресс в современном мире, как всем прекрасно известно, вовсе не стоит на одном месте. Наоборот, технологии постоянно развиваются, возникают новые направления в исследованиях, и все эти процессы происходят

Окна
В первую очередь необходимо определиться с оконным проёмом. Выбирать можно из нескольких вариантов, которые, в общем, сводятся к двум категориям — эконом-класса и элитного класса. Вторые имеют дополнительные

Потолок типа грильято
Ремонту потолка необходимо уделять особое внимание, так как он создает эстетический образ для интерьера помещения. Здесь всегда существуют сомнения и споры, которые тормозят процесс работы. В основном

Постельное белье евро
От качества сна, также зависит и настроение и здоровье каждого человека. Где можно испытать настоящий отдых? Безусловно в спальне на своей любимой кроватке. Качество сна очень сильно зависит от большого

Где купить надежный насос
Каждый, кто задумался о приобретении того или иного насоса, знает о том, как же все-таки важно, что бы насос отвечал всем поставленным требованиям, а так же, был надежным и качественным, ну и конечно

Фартук официанта
Для тех, кто является владельцем или управляющим кафе или ресторана, важно красиво и практично одеть весь персонал и официантов. И в таком случае нужен хороший фартук официанта. Наша компания уже более

Сейф для документов
Многие продолжительно рассуждают о характеристиках и свойствах сейфов, но смысл так или иначе сводится к тому, какие задачи должно решить приобретение данного изделия. По этой простой причине навязывать

Сейф для гладкоствольного оружия
1. Как получить лицензию на газовое оружие и что для этого нужно? Право на приобретение газовых пистолетов и револьверов имеют граждане РФ, достигшие 18-летнего возраста, после получения открытой лицензии

Где купить полиблок
Если вы занимаетесь строительством своего собственного дома или же, какого-либо другого помещения, тогда перед вами наверняка стоит вопрос о том, а какие же лучше материалы использовать при строительстве.

rss