Опубликовано: 12.10.2018
Для приготовления пиццы используются специальные печи. По принципу действия промышленные, электрические и газовые печи для выпечки пиццы делятся на дровяные, подовые и конвейерные.
Дровяные печи для приготовления пиццы состоят из дымохода и контейнера для сбора золы. Температура в таких печах колеблется от 350 до 400 градусов, на приготовление пиццы уходит 2–3 минуты. За час на дровяной печи можно приготовить около 50–60 пицц. Преимущество дровяных печей в том, что пицца, выпеченная на «живом» огне, отличается изысканным вкусом.
Конвейерная печь для выпечки пиццы Fimar характеризуется тем, что тепло равномерно распределяется по всей ее площади, тем самым исключая пересушивание пиццы. Температура выпекания в конвейерных печах составляет 300–350 градусов, время приготовления – 3–5 минут. Многие модели конвейерных печей оснащены функцией визуального контроля и регуляторами нагрева. Стальные печи-конвейеры работают на трубчатых электронагревателях или кварцевых лампах. Благодаря наличию колес, конвейерные печи легко передвигаются. Это оборудование простое в использовании и не требует присутствия профессиональных навыков.
В отличие от конвейерной и дровяной, подовая печь для приготовления пиццы работает при более высоких температурах – 450–500 градусов. В таких печах пицца готовится на каменном поде. Верхние и нижние нагреватели подовых печей регулируются раздельно. Печам с каменным подом характерны экономичное потребление электроэнергии и наличие термостатов.
Многие утверждают, что качественная любительская съемка с телефона невозможна, либо это по крайней мере затруднительно при неидеальных условиях. Вероятно, многие профессиональные фотографы бы с этим
В начале необходимо понимать, что из себя, представляет армированный пенопласт и для чего он применяется. Спектр, применения материала определяется процессом строительства зданий и их последующего укрепления.
Самым главным показателем любого бизнес-плана является себестоимость получаемой продукции. Исходя из себестоимости предприниматель может просчитать рентабельность ведения бизнеса. Бизнес план
Лестницы из натурального камня
Привлекательный вид – один из главных плюсов, которым обладают гранитные лестницы. Такие конструкции смотрятся очень благородно и респектабельно. По назначению они делятся
Во всем многообразии отопительных печей, безусловно, выделяются компактные, прекрасно вписывающиеся в любой интерьер отопительные чугунные печи-камины французской фирмы FRANCO BELGE, канадские Vermont
В этом разделе собраны обратные клапаны, предназначенные для установки на вход газосварочного инструмента: газового резака или газосварочной горелки.
Клапаны КО - небольшие по весу и размеру устройства.
В России хорошо развит рынок грузоподъёмного оборудования. Специализированная техника применяется повсеместно. В крупных городах налажен активный сбыт и ее можно легко купить, так как одних заводов,
Все мы знаем о том, что различного рода металлопрокат очень и очень часто используется практически в любой промышленности. Те же трубы из нержавеющей стали, а так же, многое и многое другое. Все мы знаем
Гофротара - королева упаковки. Свою универсальность, надёжность и удобство при хранении и транспортировке упаковка их гофрированного картона подтвердила многолетним успешным применением. Компания "ГофроПак"
Все мы знаем о том, что адресные таблички призваны что бы облегчить нам жизнь. Благодаря адресным табличкам мы можем с легкостью ориентироваться в городе, а так же, устанавливая такие таблички на свой