Статьи

Рецепт земляничного варенья

Опубликовано: 16.03.2019

видео Рецепт земляничного варенья

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Земляника, пожалуй, одна из самых ароматных ягод, которые растут на наших дачах. У неё непревзойденный аромат, а вкус – просто божественен. И если вы собрали хороший урожай этой замечательной ягоды, то обязательно воспользуйтесь случаем, и сварите из неё варенье. А как сварить земляничное варенье, описано в нижеприведенном рецепте


Земляничнoе вaренье

Знаете ли вы, что земляника радует не только своим ароматом и вкусовыми качествами, но и своими полезными свойствами. Ведь употребление этой ягоды лечат подагру, регулируют обмен веществ. Употребление земляники является отличной профилактикой при заболевании желудку и поджелудочной железы.


Вaренье. Земляничнoе вaренье.Прoстo и вкуснo.Вaренье.

А кроме этого, употребление земляники благотворно сказывается на внешнем виде: кожа становится гладкой, шелковистой, упругой. Земляника также может омолодить кожу на лице. Этот секрет должны взять на заметку представительницы прекрасного пола.

А в косметологии землянику используют при лечении угрей на лице и при выведении веснушек.

А еще земляника способна возбуждать аппетит. Поэтому дети, которые имеют плохой аппетит, должны кушать эту ягоду. А родители хотя бы за час до еды должны давать своему чаду поесть земляники. И результат не заставит долго ждать: ребенок сам через время попросит кушать.

А еще земляника отлично способствует отбеливанию зубов, а все потому, что в её составе содержатся натуральные отбеливающие компоненты. Поэтому, если хотите отбелить зубы, то кушайте больше натуральной земляники.

Ингредиенты:

земляника – 1 кг; сахар – 0,6 кг.

Приготовление

Землянику отделите от хвостиков. Затем промойте её, а для этого откиньте землянику на дуршлаг и поставьте под проточную воду. Не нужно перемешивать ложкой, чтобы не получилась каша. Помытую землянику высыпьте в миску из нержавеющей стали (в эмалированной посуде варенье пригорит) и засыпьте её сахаром. Затем поставьте миску в холодное место (желательно в холодильник или на балкон, если ночь прохладная) на всю ночь. Утром достаньте миску из холодильника и  поставьте её на слабый огонь. Помешивайте землянику деревянной ложкой. Не нужно перемешивать алюминиевой ложкой, потому что содержимое миски может окислиться. Держите на огне и помешивайте до того момента, пока земляника не начнет пускать сок. Когда из земляники начнет выделяться сок, добавьте немного огня и интенсивнее мешайте ложкой, чтобы земляника не подгорела. Мешайте до того момента, пока земляничное варенье не закипит. Когда варенье начнет закипать, то будет образовываться пена. Верхний слой пены убирайте. Проварите еще минут 10 на среднем огне. Пена оставшаяся в итоге спадет сама. Теперь приготовьте посуду для консервации. Для этого банки простерилизуйте над чайником. Держать банку над паром нужно до того момента, когда начнет капать с банки вода. Также обязательно простерилизуйте крышки для банок. Для этого кипятите их на среднем огне в течение 5 минут. Потом дайте возможность банкам и крышкам высохнуть и только потом начинайте укладывать варенье. Теперь наливайте варенье по банкам, только не до конца. Оставьте место приблизительно 3 см. Теперь закройте банку крышкой, только неплотно. Банки с земляникой еще нужно будет простерилизовать. Теперь наполненные банки с вареньем опустите в кипящую воду на 10 минут. А после этого плотно закройте крышки банок. Поставьте банки вверх дном в тёплое место, накрывши их полотенцем или одеялом. Хранить такое варенье можно 2, а то и 3 года. Хранить можно в погребе либо в шкафу. А вот открытое варенье нужно хранить в холодильнике, чтобы она не зацвело.

Новости

Где купить объектив на телефон

Многие утверждают, что качественная любительская съемка с телефона невозможна, либо это по крайней мере затруднительно при неидеальных условиях. Вероятно, многие профессиональные фотографы бы с этим

Клапан предохранительный 700.35.00.100
Клапан 700.35.00.100 предохранительный защищает пневматическую систему трактора от взрывного повышения давления, защищая пневмо систему от избыточного давления трактора. Давление в системе регулируется

Домашний бизнес: цветы к 8 Марта
Основные работы надо начинать осенью, плоды можно увидеть весной, а точнее в праздник 8 Марта. Именно тогда многим женщинам дарят цветы в горшочках или корзинках. Не комнатные, а так называемую "выгонку".

Техническое обслуживание стартера пускового двигателя
1.   Техническое обслуживание стартера пускового двигателя ПД8 заключается в проверке надежности крепле­ния резьбовых соединений и чистоте мест крепления проводов, так как состояние контактов

Эркерные подоконники | Пожоконник в эркер на заказ | Экрек из камня
Эркерные подоконники из искусственного (акрилового) камня, лучшее средство для того чтобы подчеркнуть роскошь и великолепие классического дизайна интерьера. По своей красоте, эркерные подоконники из

Проекты домов и коттеджей с гаражом на 2 машины Страница 2
Автомобиль (а то и несколько машин) давно стал практически членом многих семей, поэтому проекты загородных домов с гаражом пользуются огромным спросом. Мы предложим вам множество их разновидностей: как

Нивелирование дороги
Вслед за пикетажем ведется нивелирование трассы. Желательно нивелирование начинать от постоянного репера, абсолютная отметка которого известна. Нивелирование ведут в абсолютных отметках. Если вблизи от

Расположение лампочек на натяжном потолке
Наиболее важным в выборе освещения помещения при устройстве натяжных конструкций является не столько вид осветительных приборов, сколько расположение лампочек на натяжном потолке и их мощность.

Человеко-машинный интерфейс купить для производства
по дисциплине тема Проектирование интерфейса пользователя. Выполнил: студент специальности 260502 «Автоматизированные системы обработки информации » группы 41А Полянин Дмитрий Игоревич Руководитель:

Каталог торговых стеллажей
Ни одно торговое предприятия не обходиться без торговой мебели, в том числе и стеллажей. При оборудовании продовольственного магазина, у владельца часто возникают сложности с выбором стеллажей. Чтобы