Статьи

Как выбрать духовой шкаф? Электрические и газовые духовые шкафы

Опубликовано: 11.10.2017

видео Как выбрать духовой шкаф? Электрические и газовые духовые шкафы

Первый выпуск. Какую плиту лучше выбрать: газовую или электрическую?

Хозяйки регулярно пользуются духовым шкафом, но большинство из них даже не задумываются о принципах его работы. Современные духовки обросли массой функций по сравнению с моделями полувековой давности, но в целом их устройство стало лишь ненамного сложнее.



Любая духовка это, прежде всего, металлический шкаф с вентиляционными отверстиями, внутри которого размещена рабочая камера. Пространство между камерой и стенками шкафа заполнено теплоизолятором, что помогает сократить теплопотери, а значит, и расход энергии на нагрев.

Действие любых духовок основано на бесконтактном переносе тепла от нагревательного элемента к обрабатываемому продукту, в результате чего последний разогревается до температуры от 30 до 250-280°С. В качестве источника тепла могут выступать ТЭНы (в случае электродуховок) или открытое пламя (в случае духовых шкафов, работающих на газе). Все духовые шкафы различаются по количеству и типу расположения нагревателей – они могут размещаться только внизу или внизу и вверху рабочей камеры, а иногда еще на задней стенке, рядом с конвекционным вентилятором.


Как выбрать духовой шкаф? Какой лучше купить?


Что лучше :газовый или электрический духовой шкаф? Сравнение, личное мнение

Новости

Где купить объектив на телефон

Многие утверждают, что качественная любительская съемка с телефона невозможна, либо это по крайней мере затруднительно при неидеальных условиях. Вероятно, многие профессиональные фотографы бы с этим

Душевые перегородки
Делаете ремонт и вам нужны душевые перегородки? Душевые перегородки в общественных местах - спортзалах, фитнес клубах, бассейнах, производственных помещениях постоянно подвергаются воздействию горячей

Тексаунд
Вы делаете ремонт и хотите звукоизолировать свою квартиру? Сегодня многие жители мегаполисов стараются обеспечить себе тишину в квартирах. Пластиковые окна с тремя и более стеклами отлично защищают от

Где купить прокат
Многие весьма именитые историки сходятся в том мнении, что настоящее развитие человеческой цивилизации началось с того момента, когда наши далекие предки научились добывать металлы, выплавлять его из

Где покупать трубы и фитинги
Вот и настало лето. Лето - пора не только отдыха на море и жары, но и пора дачи и ремонта, а также поливов на огороде и участке если, конечно, они у вас есть. Так что кто не успел весной сделать качественный

Услуги плазменной резки металла
Так называемые услуги плазменной резки металла пользуются большим спросом, поскольку данный метод является одним из самых быстрых и точных. Также он достаточно экономичен, ведь в основе плазменной резки

Как выбрать модель септика
Когда человек строит собственный загородный дом, то в числе прочих вопросов возникает и вопрос о коммунальном устройстве будущего дома и участка. Электро- и газоснабжение, а также водопровод и канализация

Изготовление поковок
Как осуществляется изготовление поковок? В производстве обычно используют два способа —   ковка  и штамповка. Способ штамповки подразделяют еще на два:   горячая  и холодная

Как правильно выбрать качественную сварочную
Сварочные инверторы (при своей невысокой цене в 7-10 тысяч) образует качественные швы, даже если находятся в руках новичков. Разумеется, работа получиться хорошей, если следовать нехитрым правилам. Все

Арматура в Киеве
Также в зависимости от условий эксплуатации арматура в Киеве может быть напрягаемой и ненапрягаемой. Если она была предварительно подвержена напряжению, то она называется напрягаемой, если нет –

rss