26.06.2016
Каждой хозяюшке время от времени приходится раскатывать тесто, и делать это вручную достаточно тяжело и затратно по времени. По этому сегодня набирают популярность бытовые тестораскаточные машины, которые предназначены для упрощения раскатки теста. Такие машины не только экономят массу времени и сил, но и создают на выходе аккуратно и равномерно раскатанное тесто, добиться такого результата при ручной раскатке очень сложно. Конечно же тестораскатки кроме домашней кухни, широко распространены и в заведения общественного питания, ну а если говорить о промышленности, то сегодня без них не обходится не одно пищевое производство. Выбрать подходящую для себя тестораскаточную машину можно здесь: golfstream.org/catalog/testoraskatochnye-mashiny/ www.golfstream.org/catalog/testoraskatochnye-mashiny/.
В домашних условиях как правило используются компактные настольные тестораскаточные машины, более крупные напольные используются в основном в общепитах и в промышленности. Все тестораскаточные машины оснащены позиционным регулятором, который предназначен для регулировки толщины теста. Управление тестораскатки может производится в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режиме.
Производительность тестораскаточных машин зависит от длинны валов и конвейера. Для домашнего использования и для мелких предприятий подойдут машины с длинной валов до 20 см. В больших ресторанах и кафе используют машины с волами длинной 20-50 см. И пищевой промышленности применяются машины с длинной валов более 50 см.