Опубликовано: 31.03.2022
Предметом деятельности компании Вера 94 является технологическое проектирование, поставка, монтаж и сервисное обслуживание профессионального кухонного и барного оборудования, посетите оборудование для общепита. В уточнении концепции заказчиков активно участвуют опытные технологи-конструкторы.
Первая задача, которую мы ставим вместе с нашим клиентом, это сделать АНАЛИЗ его идеи и первоначальной концепции, как основу для организации наших задач, т.е. уточнить:
Планирование функциональной профессиональной кухни начинается с прояснения концепции работы соответствующего ресторана, его позиционирования на рынке, а также возможности увеличения производительности в условиях растущего спроса.
Профессиональная консультация включает в себя выяснение правильного движения технологических потоков: загрузка сырья, хранение и переработка, способ выдачи и т. д. При этом точное выделение необходимых мощностей и оборудования для соответствующих технологических операций имеет важное значение для правильного определения размеров профессиональная кухня и оптимизация бюджета.Мы в Москве 94 предлагаем нашим клиентам конкретную концепцию, ориентированную на их экономические интересы и бизнес-цели.
Оптимизируя предоставленный нам проект, предлагая самую современную высокопроизводительную кухонную технику, мы делаем инвестиции клиента экономически оправданными и быстро возвращаемыми.
Технологические проекты, подготовленные технологами-конструкторами Вера’94, адаптируют выбранную концепцию, строго соблюдая основные нормативные требования к ЗОН и гигиенические нормы и принципы системы ХАССП.
Профессионализм на всех этапах разработки и реализации проекта.
Хорошие идеи становятся успешной реальностью только в том случае, если вы усердно работаете над их достижением.
Каждому проекту мы придаем практически ориентированную структуру. Цель:Основываясь на нашем опыте, связанном с соответствующим типом ресторана и планируемыми мощностями, дизайнеры Vera 94 предлагают оптимизированное и функциональное решение для профессиональной кухни. Это происходит более чем в 90 % порученных нам проектов.
Нестандартные решения и архитектурные детали, уникальные и неповторимые помещения – неотъемлемая часть нашей практики и опыта комплексного оснащения различных по характеру и вместимости заведений общественного питания.Команда технологов-дизайнеров и поваров компании также занимается внедрением современных технологий, таких как Cook & Chill, обеспечивающих 24-часовой непрерывный цикл производства, максимальное сохранение качества продукции, сокращение штата кухни и радикальное снижение общих затрат на электроэнергию, воду, жиры и т. д.
Если мы придерживаемся формулы: "Оптимизируйте инвестиции и сведите к минимуму риск неточности", мы действительно можем говорить о снижении затрат на 20 %.
Концепция становится конкретной идеей — идеальной ситуацией, которую мы можем очень успешно реализовать.Эта совместно разработанная концепция является основой успеха наших клиентов!
Можно сказать с большой долей уверенности, что такая цивилизация, которую мы видим сейчас, никогда бы не достигла всех своих высот, если бы человечество некогда не научилось добывать и обрабатывать металлы.
В современном мире приобретение необходимых для нас товаров возможно не только через розничные магазины и оптовые базы. Приобретают всё большую популярность интернет-магазины у пользователей интернета.
Здравствуйте все те, кого интересует тема использования оптоволоконных кабелей, я хочу вам рассказать о такой странице как Сварка оптических волокон, где вы можете узнать последние новости в мире оптических
